共16图
腌蒜苔
9.4分
98人做过
难
五香
腌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蒜台用盐1勺水泡
步骤2.
泡洗干净，切去两边头，
步骤3.
蒜台晾干水分，胡萝卜削皮
步骤4.
胡萝卜切条
步骤5.
蒜台切小段
步骤6.
腌菜玻璃瓶
步骤7.
辣椒面，红糖备好
步骤8.
盐，白酒备好
步骤9.
生抽，五香粉备好
步骤10.
蒜台，胡萝卜装盆，加入1小勺盐，生抽，红糖，五香粉
步骤11.
拌匀
步骤12.
倒入玻璃瓶，加入白酒摇匀
步骤13.
装瓶放入阴凉处，腌制1天可以吃，瓶子太花，不显里面好看，味道不错！
步骤14.
这是腌制1小时的，味道好极了！！
步骤15.
再来张图片
窍门
放入白酒起着发酵作用！！
根据个人口味，也可以将红糖换白糖，也可以加入点醋，味道不错！！
腌制好的，也可以放入冰箱里，吃时方便！！
根据个人口味，也可以将红糖换白糖，也可以加入点醋，味道不错！！
腌制好的，也可以放入冰箱里，吃时方便！！
