共10图
西红柿面条
7.5分
112人做过
一般
步骤1.
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准备食材
步骤2.
鸡蛋加点水打成蛋液，西红柿用火烤一下去皮，切成丁粒。
步骤3.
放锅点火，倒入适量油，油烧到8成倒入蛋液，用铲子将蛋液划散。
步骤4.
待凝固后盛出备用。
步骤5.
锅内再倒入少许油，倒入西红柿翻炒几下。
步骤6.
加入水番茄酱，盐，中火煮上10分钟。
步骤7.
将汁烧得稠稠的，再加上炒好的鸡蛋。
步骤8.
另外取一只锅加水烧开，放入面条煮上四五分钟。
步骤9.
将面捞出过一下冷水沥干些倒入碗中，将番茄炒蛋浇在面条上即可。
窍门
面条硬度可由自已喜欢喔
