共16图
葱花烙饼
9.4分
100人做过
难
烙
步骤1.
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一切准备就绪。
步骤2.
一碗半面粉，半碗热水。
步骤3.
和一个光滑面团，盖上抹布醒20分钟左右。
步骤4.
面团醒好后，取出揉光。
步骤5.
搓成粗细均匀长条。
步骤6.
分成四个小剂子，压扁。
步骤7.
擀成大小一样的面饼。
步骤8.
取一面饼，抹少许油，撒入葱花和辣椒面、盐，切记周围不要抹油。
步骤9.
在放一层，四周压紧。
步骤10.
一层一层叠加好，共四层。周边压紧。
步骤11.
擀成一个大饼，不易擀的太薄。
步骤12.
锅中倒入少许油。
步骤13.
放入大饼，小火开始烙。
步骤14.
当两边煎黄就可以出锅了。
步骤15.
味道棒极了。可以吃了。
