共13图
茄汁鸡翅
8.6分
100人做过
难
茄汁味
牙签
火烧、腌制
步骤1.
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准备好所需食材，鸡翅洗净，葱洗净切段，姜洗净切片
步骤2.
鸡翅里加入料酒，生抽，盐，葱和姜
步骤3.
腌料拌匀
步骤4.
用牙签扎些小眼让鸡翅入味
步骤5.
腌制两小时后拌一下，翻面继续腌制
步骤6.
锅里放入水和腌好的鸡翅，大火烧开
步骤7.
水滚后关火，洗净鸡翅沥干
步骤8.
用番茄酱和糖和少许盐调一个酱汁
步骤9.
锅里放入鸡翅和酱汁，大火烧开
步骤10.
水滚后，改小火煮
步骤11.
一直煮到汤汁不多时即可
步骤12.
把鸡翅装盘，倒上剩余的汤汁即可
