菜谱网 炸鸡翅的做法大全 炸鸡翅中

窍门配方:

步骤1、鸡翅中洗净控水切口,用盐和五香粉提前腌制两小时,中途戴手套抓一抓,这样容易入味;

步骤2、鸡蛋打散,面包糠倒入盘中;

步骤3、用筷子夹一个鸡翅中在蛋液里滚一下,控去多余蛋液;

步骤4、将鸡翅中放进面包糠;

步骤5、两面沾均匀;

步骤6、依次做好;

步骤7、锅中倒油烧热,待两面炸至金黄后出锅;

步骤8、最好用牙签扎一下,不冒出血水就是熟透了,开始享用吧!