菜谱网 海参木耳汤做法大全 海参木耳肉丸汤

窍门

金沙参不用煮太久~

窍门配方:

步骤1、准备食材,金沙参先泡发好,黑木耳冷水泡发好。

步骤2、将金沙参去白沙筋,清洗干净,切块。

步骤3、将金沙参和黑木耳放入砂锅,加入三碗水,三人份量,大火烧开。

步骤4、瘦肉洗干净和白沙筋一起剁碎。

步骤5、加入少量盐,做成丸子。

步骤6、加入烧开的汤中,肉丸变色,加入少量盐,变可起锅。

步骤7、装碗,美美享用~