窝窝头
窍门配方:
步骤1、将面粉,玉米粉,裸米粉,放如盆中拌均匀
步骤2、糖和安琪用适量的温水将其融化
步骤3、安琪水放入盆中将其面粉和成面团,等待发酵。
步骤4、面团发酵到两倍以上,取一块柔成条。然后取一小块柔成团
步骤5、合成这样的形状,用手指在底部按个窝。做好之后静止半小时
步骤6、蒸锅里放适量水烧开,放入做好的窝头蒸15分钟。蒸好后等几分钟就可以出锅装盘了!