共20图
牛肉馅饼
9.7分
458人做过
1小时-2小时
困难
面包机
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包机混合面团的料之后放入冰箱冷藏发酵（八小时），因是做早餐用……提前一天的晚上准备。
步骤2.
准备牛绞肉，花椒用热水泡半小时
步骤3.
将花椒水分次倒入牛肉糜搅打，继续放入生抽，料酒，盐，胡椒粉，芝麻油拌匀。放入冰箱冷藏一晚。
步骤4.
早上起来后洋葱切粒后拌点植物油
步骤5.
洋葱和牛肉拌匀备用
步骤6.
取出面团揉圆
步骤7.
分成十个剂子
步骤8.
每一个剂子揉圆后擀成合适大小
步骤9.
放入馅料
步骤10.
像包包子一样包起来
步骤11.
褶皱一面朝下压扁，表面刷点清水，撒上芝麻
步骤12.
热锅下油
步骤13.
放入馅饼煎制（两面煎过后可以放点清水关上锅盖焖一下，类似于煎生煎）
步骤14.
煎至两面焦黄熟透后出锅
步骤15.
成品图一
步骤16.
成品图二
步骤17.
成品图三
步骤18.
成品图四
步骤19.
成品图五
