菜谱网 红烧鲫鱼的做法大全 红烧鲫鱼

窍门

可以加点白糖,或者味精的,但是我不喜欢加所以我这样也很好哦

窍门配方:

步骤1、准备所有食材

步骤2、鲫鱼切斜刀,青红辣椒,小米椒,香蒜,切碎生姜切丝

步骤3、锅里烧热油,加入盐巴,生姜

步骤4、放入鲫鱼

步骤5、煎至两面金黄

步骤6、加料酒

步骤7、加生抽

步骤8、加半碗水

步骤9、水开后加入小米椒

步骤10、加蒜段,青红辣椒

步骤11、煮开后加蒜叶就好了

步骤12、出锅了