水晶虾饺
窍门配方:
步骤1、准备好所有材料
步骤2、胡萝卜西葫芦切丝加盐渍出水分,鸡蛋炒碎,虾取肉去虾线切成合适的大小。
步骤3、面皮和好后,醒制20分钟凉透,切成比饺子剂子大一半的剂子。
步骤4、水晶皮没有弹性,面皮适当大些,慢慢包饺子
步骤5、包好的水晶饺近锅蒸15分钟
步骤6、出锅咯。。。