菜谱网 荷叶饼的做法大全 奶香荷叶饼

窍门配方:

步骤1、面粉加酵母粉,糖放入盆中

步骤2、牛奶用微波炉加热一分钟,把面和均盖上保鲜袋进行发酵

步骤3、发酵好后揉均匀

步骤4、揪出面挤揉圆,用擀面杖擀成圆饼

步骤5、全部擀成小圆饼均匀抹一层油,撒上少许盐

步骤6、对折用叉子扎三排小眼

步骤7、用手指捏着一边成叶子根

步骤8、全部完成松弛十分钟

步骤9、锅中放入晾水,把饼坯放入蒸笼上,盖上盖小火开锅上汽后,改大火蒸十五分钟即可。

步骤10、蒸熟出锅了