共13图
蔬菜米饭
8.8分
121人做过
难
孜然味
高压锅、筷子
电饭锅
步骤1.
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新鲜羊肉切块用凉水拔掉血水
步骤2.
锅中放适量水放入羊肉块，开锅焯水捞出用清水冲洗表面浮子
步骤3.
葱，姜，蒜备上
步骤4.
把焯水羊肉块放入高压锅中，加生抽酱油，葱，姜，蒜少许盐压制
步骤5.
盖上盖上汽压10分钟关火，等锅中无汽在打开盖
步骤6.
捞出备用
步骤7.
利用压制羊肉时，把配菜洗净切好
步骤8.
另起油锅，八成热放入土豆，胡萝卜块炸制段生捞出
步骤9.
洗净大米放入电饭锅里加少许水
步骤10.
在加入蔬菜和羊肉块和羊汤半碗
步骤11.
在加入少许盐和孜然粒，按煮饭开始焖制
步骤12.
跟平常煮饭一样熟后用筷子搅均，成入碗中享受美味
