共10图
有家鲜厨房:小满养生菜 蒜蓉丝瓜
7.5分
568人做过
2小时以上
一般
蒸锅、剪刀
1人份
步骤1.
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准备食材：丝瓜 粉丝 大蒜 小米椒
步骤2.
丝瓜刮去外皮，切成同等大小的丝瓜段
步骤3.
用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑
步骤4.
用热水浸泡粉丝，泡软后再用剪刀剪成寸段
步骤5.
大蒜切末，小米椒切碎
步骤6.
热锅倒入适量油，炒制大蒜和小米椒，炒制过程中放入食盐
步骤7.
盘底铺上粉丝，摆上丝瓜，倒入炒制好的蒜泥
步骤8.
把丝瓜放入蒸锅，隔水蒸5分钟即可
步骤9.
成品，出锅！
