糖醋排骨
糖醋“排骨
窍门配方:
步骤1、材料。Ps:后期加多块冰糖,所以是共三块冰糖。
步骤2、排骨洗净,将排骨放入滾水中出水1-2分钟,取出备用。
步骤3、中火加热适量油,放入出水过的排骨油炸至外表呈金黃色,约需时3-4分钟,取出备用。Ps:为了避免浪费太多油,可以倒比平时多些油,把排骨煎至金黄色也可以。
步骤4、倒晒其他配好的酱料,加盖焖10-15分钟至汤汁变的浓稠。即成。
步骤5、完成。好吃哦!