菜谱网 耗油清抄丝瓜

窍门

油可稍多点点,抄出的丝瓜更好吃

窍门配方:

步骤1、将丝瓜滚刀切好备用

步骤2、将蒜切成片,姜切成丝备用。

步骤3、油烧热,将蒜和姜放入锅中编抄出香味,再倒入切好的丝瓜。

步骤4、将丝瓜抄软后,加入适量的盐,鸡精,出锅前淋入耗油即可。