共7图
独家冬瓜薏米汤
6.5分
118人做过
1小时-2小时
一般
汤锅
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜切块
步骤2.
炒过的薏米。（薏米事先洗过晾干炒好的）
步骤3.
把薏米直接放到汤锅浸泡一小时
步骤4.
把冬瓜、土茯苓粉加入汤锅。
步骤5.
先大火煮开再调小火，大概煮一小时左右，出锅前加适量盐调味
步骤6.
一道夏日祛湿汤完成。用炒过的薏米做汤特别香，汤色是黄色的
窍门
薏米虽祛湿却属于寒性，寒性伤脾胃。所以炒制黄，使其性温，效果才更好。
