共20图
黑芝麻油酥饼
9.2分
105人做过
困难
孜然味
步骤1.
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面粉加少许泡打粉用温热点水和面醒半小时。
步骤2.
油酥面加少许盐
步骤3.
在加少许孜然粉和十三香粉
步骤4.
拌匀面粉
步骤5.
做锅烧热少许色拉油倒入拌好油酥面粉
步骤6.
趁热拌匀
步骤7.
水面醒好擀园抹一层薄薄的油
步骤8.
放油酥面
步骤9.
抹均匀
步骤10.
卷起
步骤11.
拉长
步骤12.
挤子
步骤13.
两角捏紧
步骤14.
淡盐水
步骤15.
淡盐水抹在面挤上这样芝麻粘得住不会掉
步骤16.
粘上黑芝麻
步骤17.
饼铛提前烧热用小火先烙有芝麻面
步骤18.
翻面烙没芝麻面盖上盖
步骤19.
十分钟左右烤好了
窍门
淡盐水用热水沏开晾后抹面挤子上。正各过程都用小火。大火外面糊了里面是生的。
