香菇炒鸡蛋
窍门配方:
步骤1、鸡蛋打生抽打散备用。
步骤2、干香菇泡发,切成块备用。
步骤3、热油锅,先下打好的鸡蛋炒好,盛出备用。
步骤4、另热油锅,下香菇片翻炒,放适量的生抽和盐调味,加一点清水煮开。
步骤5、倒入鸡蛋炒均。
步骤6、加水淀粉色芡出锅。