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菜椒炒肉
6.6分
74人做过
一般
炒
步骤1.
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菜椒、木耳、肉、姜、西红柿，切好备用。
步骤2.
起锅油热，加肉炒至肉变色。
步骤3.
放姜爆香，加料酒，生抽，甜面酱。
步骤4.
下菜椒爆炒，加盐。
步骤5.
最后加入西红柿，木耳，爆炒出锅。
步骤6.
成品图
窍门
有的人喜欢最后下甜酱，但是那个时候一下甜面酱就会糊锅。所以我选择在最开始汤足下甜面酱，喜欢吃味浓的朋友可以多加一些。
