共8图
鸡杂面
7.0分
70人做过
一般
平底锅
步骤1.
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准备食材。
步骤2.
锅内放水煮滚，下挂面煮熟。
步骤3.
捞出装碗侍用。
步骤4.
起平底锅，放适量油，爆香蒜末、姜末和红椒粒，倒入鸡肠、鸡心和蛋卵炒香，放点料酒和盐调味。
步骤5.
放入红萝卜丝混炒一会，加半匙子黄豆酱调味。
步骤6.
倒入适量水煮滚。
步骤7.
将6步骤的汤倒入3步骤的面中，洒入葱花即成。
