共7图
苦瓜排骨汤
6.5分
87人做过
一般
苦
高压锅
火烧
步骤1.
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黄洗净，浸泡两个钟以上备用
步骤2.
将排骨斩件(我是叫卖猪肉斩的)，洗净，沥干水份备用
步骤3.
苦瓜洗净，去瓢，切块备用
步骤4.
将洗好的排骨放入高压锅内，放入苦瓜，黄豆，连同浸泡黄豆的水一起下，盖上高压锅盖，大火烧开，听到嘁嘁嘁的声音后，转中小火煲25～30分钟，关火
步骤5.
下汽后，开盖下盐即可
步骤6.
盛碗
窍门
一:水要一次性加足。
二：黄豆也可以换黑豆。
二：黄豆也可以换黑豆。
