共9图
剁椒丝瓜
7.0分
73人做过
一般
水果刀
步骤1.
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主辅料：丝瓜、剁椒。
步骤2.
丝瓜去皮、洗净、切段。
步骤3.
用水果刀或小羹匙，将丝瓜挖一个小坑。
步骤4.
把剁椒放在上面，均匀的撒一点盐、味精。
步骤5.
锅中加水、烧开，将其放入锅中。
步骤6.
大火蒸10分钟。
步骤7.
关火，3分钟后再揭开锅盖，（虚蒸3分钟）。
步骤8.
上桌即可食用。
