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简易菜-瘦肉炒菜心
6.3分
75人做过
一般
炒
步骤1.
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瘦肉用酱油，花生油，盐腌制10分钟
步骤2.
菜心洗好，一颗菜心捏成2到3小段，炒起来香
步骤3.
热油，放入蒜头爆香
步骤4.
加入瘦肉翻炒
步骤5.
马上放入菜心翻炒
步骤6.
加入适量盐就可以出炉啦
窍门
锅越热炒出来的菜心就越好吃，注意不要炒黄，保持翠绿口感好，蒜头拍一下去皮，不要切小，这样炒的香
