共12图
紫薯芋圆
7.8分
77人做过
难
步骤1.
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紫薯洗净切块
步骤2.
上锅蒸十五分钟
步骤3.
紫薯压成泥
步骤4.
加入红薯淀粉
步骤5.
揉成光滑的面团
步骤6.
把紫薯面团分成多个小紫薯球
步骤7.
梨洗净去皮切块
步骤8.
锅里放入清水，水开下紫薯球
步骤9.
煮四五分钟后再下梨块和冰糖
步骤10.
煮至紫薯球都漂浮起来关火
步骤11.
装盘
窍门
我手中没有木薯粉，用红薯淀粉代替。喜欢吃甜的可以在紫薯泥里加白糖。
