菜谱网 腊八粥的做法大全 腊八粥

窍门

1、食材可替换成大家喜爱的食材;如果有豆类,可以提前浸泡,便于煮得更软糯;

窍门配方:

步骤1、备好食材:大米,红粳米,黑米,糯米,花生,桂圆,核桃,红枣;

步骤2、红枣去核;

步骤3、所有食材洗净,除红枣外的所有食材混合;

步骤4、除红枣外的所有食材放入电饭煲;倒入清水,水量位于0.8L处;

步骤5、不用浸泡,直接启动“杂粮粥”模式;时间显示3个小时,但实际上2个小时就软糯了;

步骤6、枸杞用清水浸泡5分钟,洗净杂质、灰尘;

步骤7、1:30分后,放入红枣;

步骤8、1:55分后,放入枸杞;

步骤9、接着放入燕麦,搅拌均匀;

步骤10、1:58分后,放入红糖,搅拌均匀;

步骤11、两个小时后,关掉电源;将【腊八粥】盛出,即可食用。