共6图
清炒红菜苔
6.0分
70人做过
一般
炒
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红菜苔400g
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盐适量
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食用油120g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将红菜苔洗净，掐成均匀的小段，老点的可以把皮剥了。如果菜苔有花苞，要去掉，花苞吃起来苦。
步骤2.
将锅烧热加入食用油，炒红菜苔相对要多放一点油，油少了吃起来会苦的。
步骤3.
油热以后倒入红菜苔，大火爆炒
步骤4.
加入适量的盐和少量的水，翻炒片刻，收干水即可
步骤5.
装盘
