菜谱网 独家椰汁芋圆水果捞

窍门

除了紫薯红薯以外,也可以用南瓜做芋圆,做法是一样的这款甜品可以根据自己的口味,添加西米、红豆、仙草冻等食材,口感也是一级棒

窍门配方:

步骤1、 紫薯,红薯洗净切好,放入锅中蒸熟椰汁放入冰箱冷藏

步骤2、 紫薯,红薯蒸熟用勺子压成泥,趁热加入木薯粉,揉至薯泥偏硬而且不沾手就可以了薯类本身含糖,可以不加糖,如果喜欢甜一点,也可以适量加一些

步骤3、 将芋圆搓成条,切成小块,吃多少切多少,吃不完的要放到冰箱冷冻

步骤4、 芋圆煮熟,过一下凉水,这样吃起来更Q弹把喜欢的水果切块,和芋圆一起放到冷藏的椰汁中,椰汁芋圆水果捞就做好啦