棒棒虾
棒棒糖茄汁鸡肉
椒盐棒棒虾
土豆泥棒棒虾
盐田虾蛋卷棒棒
茄汁虾
窍门配方:
步骤1、对虾剪去虾枪、去沙线,用长竹签由尾部插至头顶,起到固定形态作用,以免对虾受热卷曲
步骤2、锅里放油炒番茄酱,加一碗清水,加黄汁粉煮开
步骤3、放入对虾用小火慢煮,期间翻面,煮至酱汁粘稠但还可以流动
步骤4、装盘,撒入罗勒碎片