共7图
豉汁排骨蒸肠粉
6.6分
66人做过
一般
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。
步骤2.
把排骨装入碟子，放上跺好的蒜头、豆豉，以及少许生抽。
步骤3.
隔水大火蒸十分钟，熄火继续焖数分钟才打开锅盖取出。
步骤4.
把半公斤的肠粉装入大盘子。
步骤5.
然后将蒸熟的排骨倒入一起再隔水大火蒸五分钟。
步骤6.
熄火后撒入少许葱花，焖片刻打开锅盖取出即可食用。
