共9图
芹菜叶煎饼
7.5分
102人做过
一般
五香
平底锅
煎
步骤1.
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将芹菜叶清洗干净，放入滚水锅中，焯一下。
步骤2.
捞出，过凉，挤干水分，放在案板上切成末，装入碗中待用。
步骤3.
将面粉放入容器中，加入清水搅拌均匀，成面糊糊状，倒入切碎的切成叶。
步骤4.
加入精盐，五香粉，味精，辣椒粉，葱姜末。
步骤5.
将所有材料搅拌均匀，成芹菜叶糊糊。
步骤6.
平底锅放油烧热，用汤匙将面糊糊绕入锅中，煎成小饼。
步骤7.
将小饼煎至两面呈金黄色。
步骤8.
煎熟，铲出，装入盘中即可。
