共13图
冬菇木耳蒸鸡
8.5分
97人做过
难
蒸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肉洗干净！
步骤2.
冬菇、木耳、金针菜用温水泡软。
步骤3.
姜丝。
步骤4.
鸡肉沥干，放姜丝。
步骤5.
放盐。
步骤6.
放糖（如果喜欢放酱油的就在这放，一般新鲜鸡就不要放，挡了鸡的鲜味）
步骤7.
放生粉搅拌，腌制一小时。
步骤8.
金针菜去头。
步骤9.
木耳去头，切小块。
步骤10.
冬菇去梗，切片。
步骤11.
把所有材料放到鸡中，放油搅拌，隔水蒸10分钟。
步骤12.
吃前再搅拌一下。
