自制烧卖
窍门配方:
步骤1、80度热水和面
步骤2、泡过的香菇,五花肉,香干切丁
步骤3、糯米蒸熟
步骤4、肉丁,香干丁,香菇丁烧熟
步骤5、将糯米饭参入拌匀
步骤6、醒好的面擀皮,比一般饺子皮大点
步骤7、包好
步骤8、蒸十分钟就可以了