菜谱网 瘦肉炒木耳的做法大全 木耳炒瘦肉

窍门

注意瘦肉的断生程度,不能太长时间,刚变颜色就要导入生抽和料酒,中途导入木耳的时候注意不能太老!

窍门配方:

步骤1、瘦肉切片

步骤2、木耳洗干净切小片

步骤3、葱,姜,蒜,蒜苗,都切丁

步骤4、红椒绿椒切丝,胡萝卜切片

步骤5、油烧热

步骤6、放入瘦肉断生

步骤7、放入生抽,料酒适量

步骤8、放入木耳快速翻炒1分钟

步骤9、放入辣椒和胡萝卜翻炒3分钟

步骤10、放入盐,鸡精翻炒1分钟入味

步骤11、放入蒜葱姜蒜苗1分钟

步骤12、可以起锅了!

步骤13、装盘了!朋友们,是不是很简单,快来试吃吧!