菜谱网 豆腐菜豆腐做法大全 澳豆腐

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窍门配方:

步骤1、将买来的豆干,金针菇,油豆腐洗干净后切成碎

步骤2、锅热后加入油,放入肉沫小火翻炒1分钟

步骤3、依次放入豆腐干,油豆腐,金针菇翻炒至扁

步骤4、加入盐,老抽后加入水(盖满菜即可)

步骤5、加火调成大火煮开(煮约3到5分钟),加入切碎的豆腐后继续煮2分钟

步骤6、加入淀粉勾芡(为了有粘性度,可加两次)

步骤7、最后放入味精,葱花

步骤8、装盘