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海带鲜虾面
8.1分
100人做过
难
汤碗
步骤1.
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超市买的鸡蛋面半袋，洋白菜洗净掰开。
步骤2.
木耳，海带泡发都洗净，海带切丝。大虾去虾线洗净。
步骤3.
油锅放葱花，豆瓣酱煸炒。
步骤4.
放入大虾煸炒，两面成红色。
步骤5.
放入海带，木耳，洋白菜煸炒。加入酱油，少量盐。
步骤6.
锅里加水。
步骤7.
煮开撇去浮沫。
步骤8.
放入面块。
步骤9.
煮开3-5分钟，面条煮熟关火，倒香油少许。
步骤10.
盛汤碗里。
步骤11.
营养美味的海带鲜虾面，暖暖的。
窍门
面条可以用手擀面等。
汤里放盐一定要少量，豆瓣酱也是咸的。
汤熟了不要再加味精鸡精之类，保留虾和海带的原味最好。
汤里放盐一定要少量，豆瓣酱也是咸的。
汤熟了不要再加味精鸡精之类，保留虾和海带的原味最好。
