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奶香芝麻手撕饼
9.2分
115人做过
难
奶香
平底锅、擀面杖
步骤1.
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准备食材
步骤2.
芝麻炒熟
步骤3.
把面粉、白糖、盐放大碗里搅拌均匀，然后边加牛奶边搅拌，和成絮状
步骤4.
用手揉成光滑的面团，盖上湿布20分钟
步骤5.
切成大小差不多的面团
步骤6.
取一块擀成薄片
步骤7.
刷上油，再均匀的撒上面粉，最后撒熟芝麻
步骤8.
卷起来
步骤9.
压扁一点，用刀切成两半
步骤10.
切口朝上卷起来，一边卷一边拉长，收口压在下面，卷好再按一下
步骤11.
用擀面杖擀成薄薄的圆形饼（也可以用手压，不过，不均匀）
步骤12.
做好的饼
步骤13.
平底锅内刷一遍油，烧热了，放入饼开小火煎，煎至一面金黄，翻面再烙
步骤14.
微微鼓起时，饼就煎熟了。做好的饼，趁热用手撕着吃，香酥可口
