共12图
橙丁乳酪小饼快手版
8.5分
122人做过
难
不粘锅、保鲜膜
烤箱
冷冻、烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先做糖渍橙丁：把橙子皮用盐搓洗五分钟左右 去除细菌和苦味 然后用擦板擦成细丁 泡在淡盐水中半小时左右 （不好意思 忘拍照啦 哈哈）加20克糖粉用不粘锅炒制稍粘 盛出放凉后 加蜂蜜 搅拌（这是我做的 超好吃呦 平时拿来当酱什么的超赞）嘻嘻
步骤2.
然后30克黄油室温融化
步骤3.
加入糖粉 牛奶或奶油奶酪 橙汁 低筋面粉 橙丁 搅拌均匀
步骤4.
用保鲜膜包裹 搓成细长圆条
步骤5.
放入冰箱冷冻室 冷冻一个小时左右至坚硬 然后取出 切成小块 看图～期间把烤箱160度预热
步骤6.
放入烤盘中（可垫烘焙纸）
步骤7.
烤箱上下火 180度 中层 烤制20分钟 十五分钟时要注意 以免烤糊
步骤8.
出炉啦
步骤9.
样子不是太整齐 但真的很好吃
步骤10.
你也来试试～
步骤11.
不错哟～ 初来咋到 请多多指教
窍门
烤出的成品 颜色微微焦黄即可 这样的成品软香酥脆 刚刚好 ^_^
