共10图
百合芹菜炒肉丝
7.5分
95人做过
一般
炒
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散装新鲜百合几片
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盐适量
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植物油三勺
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散装新鲜芹菜肉几段
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散装新鲜猪肉一块
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散装小红尖椒两个
步骤1.
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准备食材。
步骤2.
把百合洗干净了，装在碗里备用。
步骤3.
把芹菜洗干净了，切成小段。
步骤4.
把小红尖椒洗干净了，切成末。
步骤5.
把猪肉洗干净了，切成小丝，装再碗里。
步骤6.
再拿一个锅里放植物油，盐，小红尖椒爆炒。
步骤7.
再向锅放芹菜筋段，肉丝爆炒。
步骤8.
炒至焦黄，再向锅放百合，一点水煮五分钟。
步骤9.
五分钟后，装盘。
窍门
炒小红尖椒时一定要控制火候，不然会爆锅。
