姬松茸茶树菇鸡汤
姬松茸杂菌鸡汤
今天推荐一个杂菌汤,猴头菇➕香菇➕姬松茸➕茶树菇➕野生红菇,一家老少适宜,这个汤增强抵抗力哦
窍门配方:
步骤1、将姬松茸,花菇,茶树菇,玉竹,红莲,百合全部用清水泡发1-2小时。
步骤2、泡好的食材清洗干净即可
步骤3、鸡肉砍成小块飞水处理(放入冷水煮沸后约3-5分钟),捞出备用
步骤4、将所有食材和三片生姜一起入锅加入3升水
步骤5、大火煮沸后转小火煲2小时
步骤6、关火前五分钟加入适量盐调味即可
步骤7、味美汤鲜的杂菌汤出锅~