共10图
虫草花煲老鸭汤
7.4分
106人做过
一般
电饭锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子是舅舅在市场买的 所以回家要自己处理干净
步骤2.
用清水洗干净 泡一会
步骤3.
全部宰段 姜片数片
步骤4.
内脏另外放
步骤5.
用开水焯一下
步骤6.
捞出再用流动的自然水冲洗干净
步骤7.
倒入电饭锅 放入姜片 虫草花 料酒 漫过鸭子的清水开启煲汤模式
步骤8.
煮到一半时间放入鸭子的内脏继续煮
步骤9.
最后出锅前撒上适量的盐调味即可
窍门
鸭子我煲了两小时感觉还差点 应该再煲个半小时 肉更好吃
