菜谱网 香菇炒肉片的做法大全 香菇炒肉片

窍门

控制火候,调味适量就很美味

窍门配方:

步骤1、将肉洗净,切片,装盘,备用!

步骤2、香菇洗净,切片!

步骤3、胡萝卜,红绿椒切片,装盘备用

步骤4、开火,锅烧热,放入食用油,待用烧开!

步骤5、放入肉片烧至金黄,放入盐,酱油各少许!

步骤6、己烧成金黄色

步骤7、烧成上图后放入香菇,胡萝卜,红绿椒再少许放入盐,少许鸡精!

步骤8、再加入少许清水,盖上锅盖,小中火,烧成收汤状态,就可盛盘了!

步骤9、最后装盘盛入!