咖哩饭
咖哩鸡
咖哩饺
咖哩椪
咖哩虾
风咖哩
窍门配方:
步骤1、材料备全
步骤2、洗净青椒切小块,土豆切小块,红萝卜切片
步骤3、鸡胸肉洗净切小块,放生粉腌几分钟
步骤4、锅烧热放油,倒入青椒小中火煎
步骤5、煎好捞起备用
步骤6、再把红萝卜倒入小中火煎
步骤7、煎到两面变黄捞起
步骤8、倒鸡胸肉小中火煎
步骤9、煎到两面黄捞起
步骤10、放土豆,要不停的翻炒,否则会粘锅
步骤11、小中火煎全部透黄,捞起
步骤12、锅洗干净,放入清水和红萝卜,(水一定不能一次放太多,要到后面煮所以东西熟,水不够再慢慢加哦,否则到最后咖喱就会不够味道)
步骤13、水开后放入土豆,盖上锅盖煮到筷子可以插的下土豆就(小火慢慢煮)
步骤14、土豆熟后倒入鸡肉
步骤15、再看红萝卜熟的话,加黄油,牛奶
步骤16、加入咖喱粉
步骤17、煮到咖喱粉完全融化,倒青椒即可
步骤18、成品图