共6图
炒南瓜子
6.0分
73人做过
一般
筛子
炒
-
南瓜子150g
-
盐2勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜买回来把瓤连子掏出来，捡出饱满的南瓜子，洗净。
步骤2.
放阳光下晾晒两到三天。
步骤3.
锅烧热调成小火放入盐。
步骤4.
放入南瓜子不断翻炒。
步骤5.
南瓜子炒出香味，皮变成淡淡的焦黄时就可以关火了，最后用筛子筛去盐就可以装盘啦。
窍门
1,炒制南瓜子时一定要小火，不然就会容易焦了。
2,不饱满的南瓜子其实也可以吃！刚挑出来的时候，洗干净，像炒菜那样，只要放一点点油去不断的翻炒变焦黄了再放点盐巴即可出锅！这样连皮一起吃也是另一种滋味呢！
2,不饱满的南瓜子其实也可以吃！刚挑出来的时候，洗干净，像炒菜那样，只要放一点点油去不断的翻炒变焦黄了再放点盐巴即可出锅！这样连皮一起吃也是另一种滋味呢！
