共10图
尖椒牛柳
7.2分
100人做过
一般
爆炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉顺着纹理且丝
步骤2.
用刀背轻拍，使其松软
步骤3.
盐 鸡精 黑胡椒 生抽 老酒 淀粉搅拌均匀！
步骤4.
入冰箱，冷藏半小时以上！
步骤5.
青椒洗净
步骤6.
想要更入味 可以将尖椒切开
步骤7.
先将尖椒爆炒下，
步骤8.
加入牛柳，大约大火翻炒5分钟即可，再加些盐
步骤9.
轻松搞定：
窍门
牛肉一定要顺着纹理切。切好后用刀背拍松！再腌制！
