共11图
开胃酸辣汤
8.1分
102人做过
一般
酸、辣、酸辣
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瘦肉洗净，切丝。
步骤2.
加；少许酱油、少许料酒、少许盐、少许鸡精、少许白胡椒、抓均匀，再加1汤匙生粉抓均匀，腌制10分钟
步骤3.
姜、青椒、胡萝卜、切丝，蘑菇脚用手撕成丝，菇切成片，葱绿切段。
步骤4.
锅里加适量的汤（或者加水）
步骤5.
等汤开了后，放肉丝，肉丝尽量一条条放进锅里
步骤6.
放入；姜、胡萝卜、蘑菇
步骤7.
加入调味料；1汤匙酱油、1汤匙鸡精、1汤匙盐、2汤是白醋、2汤匙辣椒油
步骤8.
碗里加3汤匙生粉，加适量水对好
步骤9.
勾芡，边倒生粉水边搅动锅里，倒好后等锅里再次烧开，就可以出锅了。
步骤10.
碗里散点葱花，成品
