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黄瓜蟹肉做法大全
蟹肉黄瓜三明治
共1图
蟹肉黄瓜三明治
2.2分
304人做过
2小时以上
简单
2-3人份
配方
9种材料
蛋黄酱
75g
熟蟹钳
400g
柠檬皮碎
5g
嫩黄瓜
2根
原味吐司片
4片
三文鱼籽
30g
盐
2g
黑胡椒碎
1g
细香葱
1棵
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1黄瓜切薄片，细香葱切碎。把熟蟹钳（最好是面包蟹的蟹钳）中的蟹肉剥出，并把蟹肉与柠檬皮碎、蛋黄酱、盐、黑胡椒碎一起放入碗中，搅拌均匀。
步骤2.
2把蟹肉酱涂在面包片上，厚厚地铺上一层，然后再在上面摆上黄瓜片。
步骤3.
3用锋利的刀把面包边全部切掉不用。把面包片切成自己喜欢的形状：长方形或三角形，再在上面装饰上三文鱼籽和细香葱碎，就可以分享了！
窍门
使用这种小青瓜口感会更脆嫩，和海鲜搭配特别爽口。
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