共15图
穆小馋*香辣蕃茄烧茄条
8.9分
859人做过
2小时以上
难
辣、香辣
砂锅
1人份
烧
-
茄子蕃茄线椒穆小馋香辣烧菜酱蒜食用油
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
准备食材，如图
步骤3.
茄盒不要扔掉哦，晾干，以后告诉大家怎么做
步骤4.
热锅凉油，油略多些，茄子吸油
步骤5.
放入茄条，关小火，进行煸炒
步骤6.
至油全部浸透茄子后又被煸炒出来
步骤7.
加入蒜片，继续煸炒出蒜香味
步骤8.
加入穆小馋*烧菜酱
步骤9.
翻炒均匀，让香辣味与茄子充分融合
步骤10.
加入蕃茄，继续翻炒均匀，让蕃茄略为收汁
步骤11.
加入线椒段，关火，翻炒均匀
步骤12.
盛入砂锅内，更有卖相
步骤13.
是不是想赶快来碗米饭呢
步骤14.
穆小馋*出品
窍门
茄子要带皮哦，富含花青素，由其茄盒含量更高，以后交给大家烹饪方法
