烤肉卷饼
卷饼
窍门配方:
步骤1、里脊肉切成片(我建议大家买小里脊),加入盐跟黑胡椒入味十分钟左右。
步骤2、三个鸡蛋,90克低筋面粉,盐(三张饼的量)
步骤3、调成糊糊后,再加入一些香葱。
步骤4、煎肉盘刷上一层油。
步骤5、开中火,放肉,把肉煎至金黄,备用。
步骤6、平底锅刷一层油
步骤7、倒入一勺调好的鸡蛋面糊汁,摊平,双面烙熟。
步骤8、刷上一层酱(我这个是甜面酱和蒜蓉辣酱混合的)这个酱可以根据个人口味加入喜欢什么酱就刷什么酱。
步骤9、放上一层生菜 再把煎肉铺在上面
步骤10、卷好拉,可以吃拉。