共7图
排骨煲饭
6.8分
87人做过
一般
电饭煲
腌制、煲
步骤1.
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将排骨切好，放入姜蒜末、糖和盐、料酒，拌匀，腌制半小时备用。腊肉、火腿肠、皮蛋、香菇切丁，南瓜切块。
步骤2.
电饭煲放适量米，放平常煮饭的水少一点（因为南瓜水分足），铺上一层腌制好的排骨。
步骤3.
再铺上火腿肠和皮蛋
步骤4.
再铺上香菇
步骤5.
按下煮饭键，煮上十五分钟，之后铺上南瓜，放入少许盐，盖上锅盖继续煮。
步骤6.
煮好后，焖五分钟，出锅啦！
窍门
盐不要放太多了。蔬菜后放，时间不宜过长！
