蒸花卷
窍门配方:
步骤1、准备好酵母
步骤2、面粉
步骤3、把糖和酵母放一起加温水
步骤4、把水慢慢往面粉里面加弄成雪花片
步骤5、然后一边揉一边加一点点水揉成团
步骤6、然后用湿布还好等待发酵
步骤7、发酵成蜂窝状
步骤8、揉好赶片
步骤9、先放油,然后盐少许调料最后放辣椒面注意要抹均匀
步骤10、卷起来用刀切好筷子在中间压下去
步骤11、记住蒸的时候花卷下面的布一定是湿的上锅蒸30分钟闷5分钟
步骤12、蒸好了
步骤13、在来一张